Pizza dab eishardinas

Guilhem

Ingredients:
250 gramas de haria;
100 gramas de boder;
1 pechic de sau;
1 veire d’aiga.

Aprestatge:
Versatz la haria en un ensaladèr. Hornitz la sau.
Talhucatz lo boder. Getatz-los en la haria.
Prestitz dinc a non pas i aver mei de borrolhs. Hornitz l’aiga.
Prestitz enqui a l’obtencion d’ua bòla lissa. Deishatz-la pausar 1 a 3 òras.

Desplegatz-la sus ua plaça ardona cobèrta dab ua huelha de papèr sulfurizat.
Cobritz-la dab la garnitura de la vòsta causida (shardinas, etc.).

Hètz-la còser a 160°C pendent 45 minutas.