Pastissàs

Guilhem

Pastís vielh

Ingredients :
Haria ;
2 ueus ;
1 culherada a sopa de hlor d’irangèr ;
1 culherada a sopa de vainilha ;
2 culheradas a sopa d’armanhac ;
6 culheradas a sopa d’aiga ;
120 gramas de bóder.

Aprestatge :
Prestitz plan. Estenetz, arrotlatz, tornatz esténer. Hètz còser.

Arrecèpta : Robèrt Toton
Arrevirada : Guilhèm Guishòt