Guindolhs dab armanhac
25/08/2025 / /
Guilhem
Guindolhs dab armanhac
Ingredients :
250 gramas de guindolhs ;
70 gramas de sucre ;
armanhac blanc.
Aprestatge :
Lavar los guindolhs, los secar sus un tavalhon.
Esmiejar la coda de cada guindolh.
Hicar dens un bocau, hicar lo sucre e l’armanhac blanc. Aquò que deu cobrir los guindolhs.
Barrar lo bocau dab cauchó.
Esperar 3 mes abans de minjar.
L’Elena Mounier
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