Coquets dab pepitas de chocolat negre
Guilhem
Coquets dab pepitas de chocolat negre
Ingredients entà 16 coquets :
150 gramas de haria ;
¼ culherada-cafè de sau ;
¼ culherada-cafè de lhevami quimic Vahiné ;
75 gramas de bóder moth ;
100 gramas de caçonada ;
1 saquet de pepitas ;
1 culherada-cafè de teca de vainilha moluda sucrada Vahiné ;
1 ueu.
Aprestatge :
Precauhatz lo horn a 180°C (termostat 6).
Hoetatz a un ensaladèr, lo bóder moth dab la caçonada, la vainilha moluda, puish l’ueu.
Incorporatz la haria mesclada a la sau e au lhevami, puish hornitz las pepitas de chocolat.
Arrepartitz sus duas placas cobèrtas de papèr cueita, setze pièlas de pasta espaciadas e leugèrament aplatidas.
En.hornatz dotze minutas, dinc e siin juste daurats los bòrds deus coquets.
Arrecèpta : la Càrmen Castanhòs
Arrevirada : lo Guilhèm Guishòt