Posts de Guilhem
Huec de Nadau
GuilhemHuec de Nadau Temps de hred, temps de ploja. Temps de vent, temps de neu. Cèu baish, cèu gris. Cèu negre com un cuu de cautèr. Temps d’abòr, temps de Nadau. Fin deceme, bèthlèu Nadau Serada d’atenta, serada de velha. Sopar de d’òra, aténder miejanueit. Doman Nadau Lo huec que brutla mes que cau atisar…
Lire la suiteHalha de Nadau
GuilhemHalha de Nadau Que hasoi la halha de Nadau, començament deceme pr’amor los meteorològues qu’anoncièn maishant temps ; hèra de ploja. Qu’èi hèit brutlar dèishas de plèishs. Qu’aluquèi lo huec lo matin quan lo vent n’èra pas hòrt Qu’i damorèi tot lo matin entà susvelhar. Ne sautèi pas a travèrs
Lire la suiteCants de la guèrra de 14-18
GuilhemSent Martin de 1918 Lo Bòche que disè: “Pertot que serèi mèste! Devant jo, tot que vau plegar Com lo vimi deu saligar Quan, entà har lo cerc, lo barricaire (tanben barriquèr…) l’apresta!” En un arren, Fòch lo Gascon que l’a gauchit En lo bohar vent de victòria E qu’avem vist uei, matin de gloria,…
Lire la suiteFranciscae meae laudes
GuilhemLaudats en l’aunor de la mia Francesca A ua modista erudita e devòta. Dedicacion de Baudelaire ; ne sabem pas a qui s’adreça. Qu’ac cantarèi sus còrdas navèras Ma cerviòta qui t’amusas Dens la solitud deu men còr Sias adornada de garlandas Ò hemna deliciosa Per qui los pecats que son absòuts Com Lethe benefic En…
Lire la suiteCarmina Burana 2
Guilhem2. Que plori las blaçaduras de la Fortuna Còr Que plori las blaçaduras de la Fortuna dab uelhs coladís; çò que m’a prodigat, pervèrsa, que m’ac torna préner. Çò que legen qu’ei vertat; aquera bèra anerada, quan volem gahar-la, qu’ei cappelada. Suu sièti de la Fortuna, qu’èri assedut en haut, flors pingorladas de la prosperitat…
Lire la suiteCarmina Burana 1
Guilhem1. Ò Fortuna ! Còr Ò Fortuna ! coma la Lua cambiadissa, tostemps que creish e descreish ; hastiala vita un còp encrumeish, un còp esclaira l’esperit, per jòc ; indigéncia, opuléncia, las hon coma glaç. Hat monstruós e vueit, tu, arròda virolejanta, pervèrsa, van ei lo bonaür tostemps dissoluble ; omprada e velada, que m’esclaira jo…
Lire la suiteCapsús
GuilhemCapsús Un bèth matin de julhet, la cafè avalat, en orbir la pòrta, los Pirenèus bèths e grans davant jo, tà casa ! Los ancians disen : Quan la montanha es aquiu, la ploja n’ei pas luenh. Que’m disi totun que son tan beròjas, que’n cau profieitar ! Un torn viste hèit tà véder las vacas, los guits,…
Lire la suiteEstar o non pas estar
GuilhemEstar o non pas estar – dec. 2020 Longtemps qu’ei credut que mon pair era l’un deus darrèrs, si que non lo darrèr, de parlar gascon, qu’apèra patoès, e que jamès ne poirei lo parlar dambe un aute. Longtemps me soi enganada. Totun qu’èi rason a beths còps. Mon pair, Gascon, Gersés, dont es la…
Lire la suiteMenú 1928
GuilhemMossur Gustau Deuverd. Hartèra Bolhon de garia de « Poulé » Obreish estomac – Assortiment d’entradas Langostas maionesa « Tourneyi » Pastissòts au pedolh de vetèth Vira-esquia « Rossini » Tomatas farcidas Guitòts de « Moïsan » dab olivas Verduras deu casau deu Rien Hardèras Hardas finas pleas de crèma Palhada de fruts mesclats Hromatges Crosta blanca e crosta roja Lo quebéver Vins…
Lire la suiteTarta dab limon
GuilhemTarta dab limon Ingredients : 125 gramas de sucre ; 1 ueu ; 250 gramas de haria ; 125 gramas de bóder ; 1 pechic de sau. Aprestatge : En un ensaladèr, hicatz l’ueu e lo sucre, tornejatz dinc e blanqueji la mescla. Hornitz la haria, mesclatz, sablatz la pasta dab las mans. Ajustatz lo…
Lire la suite